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Stevia
甜菊
Appearance 外觀
根鬚狀叢生，花白色，葉形狹長或橢圓；甜菊於開花後不再長出新葉
Growing Condition 生長條件
性喜溫暖氣候環境，土壤以排水良好而含有豐富的有機質之砂質壤土為佳。
Uses 用途
可作為甜味料，由於甜菊糖熱量不高，在日本、南韓及中國普遍使用作為代糖。 高血壓病人平日可以沖泡甜菊茶，做為降血壓的保健飲料。 甜菊做為甜味添加物常用於減肥及糖尿病患者。
Health Benefits 營養價值
消除緊張、疲勞、中和解毒。
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